Shimeji-preto - Cogumelo

O cogumelo comestível denominado como Shimeji-preto tem um amplo uso na culinária, sendo seu sabor um dos mais apreciados. Ele pertence ao Reino Fungi, e no meio sua espécie é conhecida com Pleurotus ostreatus.
Cogumelo  Shimeji-preto.
Veja também:  Agaricus subrufescens - Cogumelo do Sol

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