Botânica

O abacate ( Persea americana ) é o  pseudofruto  do abacateiro. O abacate apresenta um dos mais elevados valores de proteína e vitamina A entre a Frutas. O abacateiro é um árvore que ultrapassa os 30 metros de altura, sendo nativo do México  Abacate Na tabela abaixo é apresentada o valor nutricional de 100g de abacate: Tabela Nutricional do Abacateiro (clique sobre a imagem para amplia-lá)

O Pseudofruto ou fruto falso ou fruto acessório (esse último está fora de uso) é o nome do tecido adjacente a flor e que sustenta o fruto.

Legume ou vagem é o fruto das leguminosas.